着々と今年最後の教室が終了していきます。
昨日は北杜市で教室を開催させていただきしまた。
以下は
先々週の教室での様子です。
友人のカフェスペースをお借りして開催しています。
こちらの場所では
自家製の天然酵母で作られたパンを提供して頂きました。
今は外国産の天然酵母を使用されて
パンを提供する方も居るので
ここのパンは安心して食べる事が出来ました。
小麦も放射能の心配のない
国産のものを使用して頂いています。
野菜もその土地で取れたもの・・・
今年はお猿さんに根こそぎ持って行かれたようですが(苦笑)
その時取れた
お母さんが子供に食べさせたい
体が喜ぶものを提供して頂けました。
私は食べ物を知ることが大好きなので
ここに来るだけで、楽しかったです。
本当に本当に感謝しています。
来てくださる方も
半数以上の方が新規の方でしたので
戸惑うことも多く、ご迷惑をおかけしたと思います。
今年の教訓を来年に行かせるよう
努力します。
だんだん寒くなり
北杜市方面でも雪がチラホラ・・・
雪の季節になると
私はスノータイヤを持って居ないので(^_^;)
北杜市に近づくことが出来なくなります。
また暖かくなったら
こちらでも教室を再開したいと思って居ますので
それまで楽しみに
お待ちいただけたらありがたいです。
よろしくお願いします。
cana
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